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Domingo, mayo 28, 2017
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Fotografía cedida en donde aparece un plato de croquetas de caracola elaborado por la chef Nina Compton en su restaurante Compere Lapin de Nueva Orleans. Las croquetas se han convertido en los restaurantes de Estados Unidos en una de las tapas más solicitadas. EFE

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Fotografía cedida en donde aparece el dueño de los restaurantes "Don Chente" Vicente Ortiz (izq.), y el chef español Armando Rodiel (dcha.), que en la actualidad reside en San Diego preparando una paella española. Cuarenta equipos de cocineros y miles de amantes de la paella se darán cita este sábado en Los Ángeles para participar en la primera edición de "LAPaellaFest", un festival internacional a mayor gloria de este plato culinario típico de la gastronomía española. EFE/Exquisitamente/SÓLO USO EDITORIAL

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